一風変わった味噌ラーメンだった。 味噌煮込みに近い甘い感じなんだけど、スープはこってりの豚骨。 具はチャーシューではなく、牛スジ煮が乗っていた。ラーメンの具でこんにゃくを見たのは初めてだ。 麺は少し平ら目の中太麺。つるつるのどごしがよくて美味…
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